Beneficios:

Salario competitivo
Descuentos para empleados
Horario flexible
Oportunidad de avance

Reporta a: Gerente General/Gerente/Director de Operaciones
Clasificación: Cada hora; No exento
Supervisa: N/A

RESUMEN DEL PUESTO:
Los camareros son responsables de superar las expectativas de los huéspedes brindándoles un servicio amable, rápido y atento, ya sea mezclando bebidas o sirviendo comida en el bar. Un camarero tiene una variedad de deberes y deberá ser un jugador de equipo y también ayudar a los servidores a través de la barra de servicio. La responsabilidad es un rasgo importante para los camareros que deben verificar que los clientes tengan la edad suficiente para que se les sirva alcohol y luego servirlos de manera responsable. Los camareros deben ser capaces de tratar con los clientes en una variedad de estados de ánimo, así como construir relaciones que conviertan a los visitantes en clientes habituales. Mantener un enfoque positivo y profesional hacia los compañeros de trabajo y los clientes en un establecimiento de alto volumen es fundamental. ESTE PUESTO PUEDE ACEPTAR PROPINAS DE BARRA DE SERVICIO.

LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, ENTRE OTRAS, LAS SIGUIENTES:

Verificar la identificación cuando se pide alcohol, controlar el consumo de alcohol.
Capacidad para hacer cumplir las políticas de la empresa con respecto al consumo de alcohol
Mezcla y servicio de cócteles tradicionales y creativos, conocimiento de maridajes de cerveza y vino.
Familiaridad con el menú de bebidas / comida, haciendo sugerencias basadas en los gustos y preferencias del cliente.
Tomar los pedidos de los clientes, ingresarlos correctamente en el sistema.
Abra y mantenga pestañas para los clientes durante todo el turno.
Abastece la barra con cerveza, vino, licor y suministros como hielo, cristalería, servilletas o pajitas.
Comunicarse con el personal de cocina, verificar los pedidos.
Cobrar y procesar el pago de los huéspedes.
Responsabilidad en el mantenimiento del inventario, hojas de inventario, hojas de pago AM y PM, entradas de registro de la tienda.
Registre y equilibre los recibos de efectivo y prepare depósitos en efectivo, recoja los sobres de retiro de efectivo del servidor.
Puede realizar otras tareas que se le asignen, como abrir o cerrar el restaurante.
Ayudar en las tareas para garantizar un área de bar y restaurante limpios, desinfectados y seguros.
Desarrollar una relación con los clientes, asegurando que los clientes tengan una experiencia positiva y atenta.

PRINCIPALES TAREAS/RESPONSABILIDADES:
Las siguientes son algunas de las principales tareas asociadas con las funciones laborales esenciales anteriores:

Prepara bebidas con las herramientas adecuadas, cantidades adecuadas de licor y sigue las especificaciones de la receta.
Comprometidos con la manipulación segura de alimentos, la limpieza, la seguridad y los estándares de saneamiento.
Limpie vasos, utensilios, área de trabajo y equipo de bar durante todo el turno.
Corte fruta fresca para guarniciones de bebidas, organice botellas y vasos para hacer exhibiciones atractivas.
Realiza trabajos secundarios y otras tareas similares que se le asignen.
Guarde las entregas en áreas adecuadas y mantenga las áreas de almacenamiento y los refrigeradores limpios y organizados.
Llama la atención de la gerencia sobre las preocupaciones de seguridad.
Alerta al Gerente de turno de quejas, problemas o necesidades de los clientes.

CUALIFICACIONES LABORALES- CONOCIMIENTOS Y CAPACIDADES:

Informes para trabajar a tiempo.
Capacidad para priorizar y realizar múltiples tareas, analizar y resolver problemas.
Demuestra integridad, madurez, confiabilidad, tacto, actitud positiva y entusiasmo en el trabajo.
Coopera con otros y reconoce la importancia del trabajo en equipo para brindar servicios de calidad.
Mantiene una apariencia y un comportamiento consistentes con nuestras políticas, mantiene la compostura.
Buenas habilidades de comunicación.
Conocimiento de nuestras operaciones y plataformas/sistemas.
Capacidad para manejar un entorno estresante y ejercer un buen juicio.
Sin alergias alimentarias conocidas.
No se conocen alergias a los productos de limpieza/esterilización.

CONDICIONES DE TRABAJO:
Las características del entorno de trabajo que se describen a continuación son representativas de las que encuentra un bartender mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:

Actividad física constante y repetitiva como agacharse, caminar, limpiarse, arrodillarse, girarse, estirarse y períodos prolongados de estar de pie en un espacio pequeño; debe poder subir una escalera cuando sea necesario.
Reaccione rápidamente con las manos, los dedos o los pies, y coordine el movimiento de varias partes del cuerpo.
Alto nivel de destreza manual para trabajar de forma segura con vidrio, cuchillos y equipos de restaurante.
Habilidades auditivas y visuales. Las habilidades de visión específicas requeridas por este trabajo incluyen visión de cerca, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Multitarea, manejo de diferentes actividades laborales y cambio de atención rápidamente de una tarea a otra.
Capaz de usar los músculos para levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
Las condiciones en ciertas áreas del restaurante pueden exponer al empleado a olores, frío o calor, humedad, ruidos fuertes.
Se necesita flexibilidad de horario, especialmente en temporada durante los períodos de mayor volumen.
Debe tener medios de viaje para llegar al trabajo.

REQUISITOS DE EDUCACIÓN, CERTIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:

Debe tener 18 años de edad
Título de escuela secundaria o equivalente
Certificación de manipulador de alimentos
Conocimientos de mixología para cócteles tradicionales y creativos
Conocimiento de las leyes y regulaciones aplicables
Capacidad para hacer cumplir las políticas de la empresa con respecto al consumo de alcohol

Compensación: $9.98 por hora

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