Beneficios:

Salario competitivo
Descuentos para empleados
Horario flexible
Oportunidad de ascenso

Reporta a: Director General/Director
Clasificación: Por horas; No exento
Supervisa: N/D

RESUMEN DEL PUESTO:
La persona que ocupa este puesto debe ser un trabajador en equipo, optimista y servicial. Una parte importante de este puesto es garantizar que los invitados y miembros del equipo tengan un entorno impecable, limpio y seguro. Mantener la limpieza de los platos, vajillas, cristalería, ollas, sartenes y cubiertos es fundamental en un restaurante de alto volumen como Thirsty Turtle. Los lavaplatos deben mantener un enfoque positivo y profesional tanto con compañeros como con clientes.

LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, PERO NO SE LIMITAN A, LAS SIGUIENTES:

Garantizar la limpieza y desinfección de platos, vajilla, cristalería, ollas, sartenes y utensilios mediante métodos de limpieza manual y a máquina.
Raspa, enjuaga y carga platos y utensilios en la máquina de lavar platos.
Lava y desinfecta platos, cristalería, cubiertos, utensilios, ollas y sartenes, usando lavavajillas o a mano.
Coloca platos, utensilios o utensilios de cocina limpios en las zonas de almacenamiento.
Completa cualquier cosa menor de preparación de alimentos que te asignen, como cortar limones, porcionar pasta, etc.
Clasifica y retira la basura, colocándola en zonas designadas para recogida.
Aceite de fretura vacío y freidora limpia.
Mantén las áreas de trabajo, equipos o utensilios de cocina en estado limpio, seguro y ordenado.
Transfiere suministros o equipos entre áreas de almacenamiento y trabajo, a mano o utilizando carritos de mano.
Mantén los baños y los terrenos impecablemente limpios.

TAREAS/RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
A continuación, se presentan algunas tareas principales asociadas a las funciones esenciales del puesto mencionadas:

Almacena suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, armarios o frigoríficos.
Lavadora de platos - se averia al final de la noche
Barre o frega los suelos.
Clasifica y retira la basura, colocándola en zonas designadas para recogida, compactadora o contenedor.
Limpia los cubos de basura con agua y jabón.
Cumple con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento
Llama la atención de la dirección sobre la seguridad.
Avisa al gerente de turno sobre problemas o necesidades del cliente.
Completar cualquier "trabajo secundario" asignado y realizar tareas adicionales de limpieza según se solicite.
Inspecciona los baños para comprobar si hay limpieza y disponibilidad de suministros, y avisa al responsable de cualquier problema.

CUALIFICACIONES LABORALES: CONOCIMIENTOS Y CAPACIDAD:

Almacena suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, armarios o frigoríficos.

Informes puntuales para el trabajo.
Capacidad para priorizar y hacer varias tareas a la vez, analizar y resolver problemas.
Demuestra integridad, madurez, fiabilidad, tacto, actitud positiva y entusiasmo en el trabajo.
Coopera con otros y reconoce la importancia del trabajo en equipo para ofrecer servicios de calidad.
Mantiene una apariencia y comportamiento acordes con nuestras políticas, mantiene la compostura.
Buenas habilidades de comunicación.
Conocimiento de nuestras operaciones y plataformas/sistemas.
Capacidad para manejar un entorno estresante y ejercer buen juicio.
No se conocen alergias alimentarias.
No tengo alergias conocidas a productos de limpieza o esterilización.

CONDICIONES DE TRABAJO:
Las características del entorno de trabajo descritas a continuación son representativas de las que un camarero encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:

Actividad física constante y repetitiva como agacharse, caminar, limpiarse, arrodillarse, girar, alcanzar y estar de pie durante largos periodos en un espacio pequeño; debe ser capaz de subir una escalera cuando sea necesario.
Reacciona rápidamente usando manos, dedos o pies, y coordina el movimiento de varias partes del cuerpo.
Alto nivel de destreza manual para trabajar de forma segura con cristal, cuchillos y equipos de restaurante.
Habilidades auditivas y visuales. Las habilidades visuales específicas requeridas por este trabajo incluyen visión cercana, visión a distancia, visión en colores, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Multitarea, gestionar diferentes actividades laborales y cambiar la atención rápidamente de una tarea a otra.
Capaz de usar los músculos para levantar, empujar, tirar o cargar objetos pesados de hasta 40 libras.
Las condiciones en ciertas zonas del restaurante pueden exponer al empleado a olores, frío o calor, humedad y ruido fuerte.
Se necesita flexibilidad de horario, especialmente en temporada durante los periodos de mayor volumen.
Es necesario tener medios de transporte para poder ir al trabajo.

REQUISITOS DE FORMACIÓN, CERTIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:

Título de secundaria o equivalente.
Permiso de conducir válido.
Certificación de manipulador de alimentos
Conocimiento de los principios de atención al cliente.
Mi experiencia previa en la hostelería/alimentación es útil.

Compensación: $13.00 por hora

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